Il 29 novembre scorso, quindici Giovani Soci e Socie della BCC di Sarsina hanno vissuto un’esperienza enogastronomica d’eccellenza nel cuore della Valle del Savio, visitando Tenuta Casali a Mercato Saraceno. L’iniziativa, promossa attraverso i social e il passaparola, rappresenta un nuovo tassello nell’impegno del gruppo Giovani Soci di valorizzare il territorio e le sue eccellenze.
Una giornata tra vigneti e tradizione
La giornata ha offerto ai partecipanti l’opportunità di immergersi nell’affascinante mondo della viticoltura romagnola, con una visita guidata completa della tenuta seguita da una degustazione dei vini prodotti dall’azienda. Un’occasione unica per scoprire da vicino Tenuta Casali, realtà che dal 1978 porta avanti con passione la tradizione enologica della Romagna sui colli di Mercato Saraceno nella Valle del Savio.
La tenuta, gestita dalla famiglia Casali, produce vini artigianali nel rispetto della terra e dell’ambiente, con particolare attenzione al Sangiovese e al recupero del Famoso, vitigno autoctono bianco simbolo del territorio di Mercato Saraceno.
Giovani e territorio: un legame da rafforzare
L’iniziativa si inserisce nel più ampio percorso dei Giovani Soci BCC Sarsina, che hanno tratto ispirazione dalle esperienze di altri gruppi dell’Emilia Romagna e del resto d’Italia. La BCC ha sostenuto economicamente l’evento, dimostrando ancora una volta l’attenzione della banca cooperativa verso le nuove generazioni e la valorizzazione del territorio.
I gruppi Giovani Soci delle BCC dell’Emilia-Romagna, tra cui quello di Sarsina, rappresentano una realtà dinamica e in crescita. Si tratta di comunità di under 35 che hanno scelto di aderire ai valori del Credito Cooperativo, impegnandosi a diffondere buone pratiche e a scoprire le ricchezze dei propri territori.
Per i giovani partecipanti, la visita a Tenuta Casali non è stata solo un momento conviviale, ma un’occasione per approfondire la conoscenza delle eccellenze locali, comprendere i processi produttivi artigianali e rafforzare il legame con la propria terra. Un esempio concreto di come la cooperazione possa diventare strumento di crescita culturale e di valorizzazione territoriale.
L’esperienza a Tenuta Casali rappresenta per i Giovani Soci BCC Sarsina un punto di partenza per future iniziative volte alla scoperta e alla valorizzazione delle eccellenze del territorio cesenate e romagnolo, confermando il ruolo attivo delle nuove generazioni nella promozione della cultura cooperativa e locale.
